早餐饼这样做,保证你的第一次见,看着就食指大动,孩子连吃5个

  早餐是很多妈妈比较头疼的问题,有些食物吃多了,孩子就会觉得腻,这个不吃那个不吃,真的很烦人,这不,这几天他不再吃小馄饨了,没办法,我又得想办法变花样,好在前阵子从闺蜜那里学了一个洋葱土豆饼的做法,早起10分钟,煎几个这种饼,外酥内软,我们家熊孩子超级喜欢,还说明天要继续吃呢,真是难得。

  

  早餐饼这样做,保证你的第一次见,看着就食指大动,孩子连吃5个!今天小编就教大家这道菜的做法,希望以后你们家的餐桌上又能多一道美味佳肴!

  

  材料:土豆1个,洋葱,胡萝卜,青椒,鸡蛋1个,脆皮肠适量,胡椒粉适量,盐适量。

  做法:

  1、土豆洗净,去皮切小块,放蒸锅里蒸熟。

  2、将蒸好的土豆块压成泥。

  

  3、青椒、胡萝卜、香肠切丁,洋葱一部分切丁,一部分切成圈。

  4、洋葱圈内圈沾上一层薄薄的生粉备用。

  5、鸡蛋打成蛋液。

  

  6、取一个大点的碗,将青椒、胡萝卜、香肠、洋葱丁与蛋液和土豆泥搅拌成糊状,并放入一点盐和胡椒粉调味。

  7、锅里放油,烧热后放入洋葱圈。

  8、随后用勺子舀一勺土豆泥蛋糊,放入洋葱圈内,用小火煎至定型,翻转另外一面至两面都金黄就可以了。

  

  美食提醒:

  洋葱一次不宜食用过多,容易引起目糊和发热。同时凡有皮肤瘙痒性疾病、患有眼疾以及胃病、肺胃发炎者少吃。同时洋葱辛温,热病患者应慎食。

  洋葱所含香辣味对眼睛有刺激作用,患有眼疾、眼部充血时,不宜切洋葱。

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